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香辣下饭 成都炒子鸡...

时间:2011-04-21 09:09来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:材料: 嫩鸡(连皮带骨剁成小块,用少许酱油、料酒、太白粉稍腌),小豆苗,葱花,姜蓉,辣椒末,陈皮,花椒末。 调味料: 高汤半饭碗,辣豆瓣酱,生抽,糖,盐,料酒,太白粉水。 做法: 三大匙油烧热,放进鸡块翻炒至变色,加入辣椒末/陈皮继续炒均,淋料……

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  材料: fun.haili.net- Vyj!+gz{{7pe70o[

  嫩鸡(连皮带骨剁成小块,用少许酱油、料酒、太白粉稍腌),小豆苗,葱花,姜蓉,辣椒末,陈皮,花椒末。 fun.haili.net- q|jQr)"PBy#L$eEM

  调味料: copyright fun.haili.net- &+^UNFTqi8Vbc+&p

  高汤半饭碗,辣豆瓣酱,生抽,糖,盐,料酒,太白粉水。 fun.haili.net- #BEaDkcC&fckBvAi

  做法: copyright fun.haili.net- E9icAqf*6&qcb*T1

  三大匙油烧热,放进鸡块翻炒至变色,加入辣椒末/陈皮继续炒均,淋料酒,放进生抽、糖、盐,注入高汤烧煮5分钟,用太白粉水勾芡,撒花椒末、葱花拌均即可。豆苗用少许油、盐快速翻炒片刻,摆盘装饰。 fun.haili.net- m^37" nhfBPimFSc

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