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主角：五花肉 fun.haili.net- _OpipXdeSeqSw[_1
配角：
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土豆一个、白糖、老抽、葱、蒜、陈皮、白芷、山奈、大料等适量
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步骤：
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先将五花肉放入锅中中火加糖炒，将其油脂逼出一部分。然后将水入锅中慢火炖40分钟。期间在炖制20分钟的时候将所有配角倒入锅中继续炖制到时间结束（适汤汁粘稠度定时间）。卤肉大功告成，舀一小勺浇到米饭上，一碗超香的卤肉饭完成。 fun.haili.net- Up9"^QNiAdnUHELm
本次肉的用量是1.2斤，估计能做装8小碗卤肉饭。唯一一点不太满意的就是这次土豆放少了，吃起来土豆要比肉好吃。哈哈。 http://fun.haili.net- $3weac$Cb#k"{%MC
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