原料： 内容来自fun.haili.net- x~~Bkf&]rGTeAV3@ 鲜花生1000克 花椒1汤匙（15克）八角4颗（也称大料）小茴香1汤匙（15克）香叶4片 盐4茶匙（20克） fun.haili.net- Ldrr9D~CvAAigLFf 做法： copyright fun.haili.net- xuDGPP8*|[TZAEo: 1、将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。 fun.haili.net- 1qQ(fgo"YH9*aKEd 2、将花椒，八角（大料），小茴香和香叶放入茶包袋，封好口。 http://fun.haili.net- B|Ar 69QW1NDV"Mo 3、锅中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮10分钟后关火。 copyright fun.haili.net- tyFOJPAd|KM!CD|^ 4、撒入盐，搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，味道最好。 内容来自fun.haili.net- ]K9:(kHEz)keyLHS
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超级啰嗦： 现在刚好是鲜花生大量上市的季节，煮一些当零食或给家人当下酒菜都不错哈。 在购买花生的时候，一定要看清，或捏开一个小口，如果发现里面的花生已经发芽，就别买了。 顺便推荐一个炖煮的小工具，就是下面图中的茶包袋，一次性的，很安全也方便，我是在家乐福买的，一包60个，大概5块钱左右，记不太清楚了。有不同大小型号的，你可以根据自己的需要挑选大小。 花生一次吃不完，要放在保鲜盒中在冰箱冷藏保存，我建议在保存的时候，到入一些煮花生的汤，这样次日吃的时候，味道更浓，而且花生不会变干，影响口感。 (责任编辑：admin) |
