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材料 ：鸡腿，蛋面，香菜。 fun.haili.net- oZ}hR4GPd[mAL1F]

云吞做法 ： fun.haili.net- z"Q9& Q@}e1|vo9:

材料 ： 虾仁，珍珠带子，云吞皮，蛋面，韭白，芫茜。 http://fun.haili.net- wYY~3rdR3vu@NJ(W

汤底 ： 纯鸡汤。 http://fun.haili.net- 8N"qyuvAA&%q{!bS

调味料 ： 盐，麻油，白胡椒粉。

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做法 ： 虾仁一半，带子用刀背拍烂，混合一起剁细，加少许生粉，蛋清，味精，盐拌均，腌制30分钟； 另一半虾仁剔肠切段，包成云吞。

做法 ： 鸡腿放进老卤汁里煮7-8分钟，熄火焖15中即可； 云吞/蛋面放进滚水里煮熟，沥干置碗里，摆上鸡腿，注入鸡汤，加麻油，胡椒粉调味，撒香菜末即可。

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