主料:小鲳鱼若干、番茄酱、韩国辣酱 fun.haili.net- ~+}wSf6$avRSS!fq 配料:淀粉、酱油、料酒 fun.haili.net- ++nZlv3{uQdvf3i+
做法: 1、鲳鱼洗净后斜刀片成块状,加料酒、酱油、盐腌制十分钟(图1、2) fun.haili.net- !!^Mmu]6|cjeaXXG 2、腌制后鱼块裹上淀粉入油锅七成热时炸制金黄色,捞出备用(图3、4、5) fun.haili.net- )pG!MaD1wOGb:a0e
3、锅里加底油加入番茄酱和一点韩国辣酱炒香后,加一点水搅开后倒入炸好的鱼块,让每一块都裹上酱汁(图6) copyright fun.haili.net- D!)3xzaAkkwXjmGE
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