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牡蛎蒸饭 变花样吃米饭...

时间:2011-04-26 10:15来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:每天我们都离不开米饭,可以熬粥,可以煮成稀饭,可以做成干饭。吃腻了我们可以和其他材料搭配着做成焖饭,炒饭,蒸饭,所以今天舞就用自己爱吃的牡蛎一起搭配做成鲜辣的牡蛎蒸饭。 牡蛎蒸饭过程 材料:大米 牡蛎 调料:生抽 辣椒面 葱末 蒜蓉 香油 熟芝麻……

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  每天我们都离不开米饭,可以熬粥,可以煮成稀饭,可以做成干饭。吃腻了我们可以和其他材料搭配着做成焖饭,炒饭,蒸饭,所以今天舞就用自己爱吃的牡蛎一起搭配做成鲜辣的牡蛎蒸饭。 fun.haili.net- przid7psTd88d:09


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牡蛎蒸饭过程 内容来自fun.haili.net- aymi7x{v(*%}FNIR

材料:大米 牡蛎 copyright fun.haili.net- M8EE&:aHt*5M5^c}

调料:生抽 辣椒面 葱末 蒜蓉 香油 熟芝麻 胡椒粉 copyright fun.haili.net- b5g*dYb3M4+98}M@

做法: http://fun.haili.net- )MYs8h@bbo+t]8H&

1.将买回的牡蛎用盐水冲洗干净,沥干水分 2.大米淘洗干净,加入牡蛎,加入煮干饭量的水煮熟

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3.将调料混合一起,另起锅烧热少许油淋上去拌匀

4.吃的时候将调料汁浇在牡蛎饭上,拌匀即可食用


  提示:

   1.牡蛎蒸后会缩水,可以选择买大些的好,我这个就小了

   2.蒸饭水不用太多,以烧干饭的比例再减少点即可(牡蛎本身会出水)

   3.调料汁趁热浇在米饭上吃,口感更香哈

(责任编辑:admin)

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