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简单又好吃 茶香炖猪骨...

时间:2011-04-21 09:31来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:看看这个菜吧,呵呵,我喜欢自己在家做,比较干净,也适合自己的口味。 原料:猪脊骨,葱段,姜片,茶水,大料,各种香料(自己放吧,自己喜好) 调料:盐,酱油,糖,料酒,鸡精,百胡椒粉。 做法: 先把脊骨那热水焯一下,然后倒掉脏水,另起一锅,加入茶……


  做法: fun.haili.net- XHr5 B|si_xJ]5Uj

  先把脊骨那热水焯一下,然后倒掉脏水,另起一锅,加入茶水,料酒,姜片,葱段,百胡椒,酱油,糖,盐。之后大火烧开,小火慢炖,我炖了大概2个小时,我觉得炖的久一点肉比较软,而且也入味。很简单吧。 内容来自fun.haili.net- HEUyu4SR)S~HzQAQ

  

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  小贴士:

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  1、泡的茶一定要把茶叶滤出,茶叶在热水里炖不好; fun.haili.net- |Qk[yMK$aX4lJWRW

  2、茶水不够的话一定要加如热水,不要加凉水,最好不要在中途加水;

  3、慢炖的时候一定要小火,不要胡锅了。

(责任编辑:admin)

  看看这个菜吧,呵呵,我喜欢自己在家做,比较干净,也适合自己的口味。 http://fun.haili.net- ^!w{ vMr05F|l&F3

  原料:猪脊骨,葱段,姜片,茶水,大料,各种香料(自己放吧,自己喜好) fun.haili.net- XGkMFLNIJ}WGsGMK

  调料:盐,酱油,糖,料酒,鸡精,百胡椒粉。 fun.haili.net- n Wi}B{N~n2C"gg:

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