茄子，青口，蟹丸，洋葱，柠檬，辣椒，泡椒，桂叶，蒜片

内容来自fun.haili.net- ]x}Z^pdX0[)[d&!D

调味料：

copyright fun.haili.net- eKC^X8DrCWXTI oh

高汤，泰式青咖喱酱，咖喱粉，椰浆

http://fun.haili.net- gC1VGyNU!5mCP*BY

做法： copyright fun.haili.net- V*JWnRr~gVuIn~zb

茄子切长薄片，放进煎盘里用少许油煎软，均匀的铺在砂锅边缘（约2/3长度在内，1/3在外）； 一大匙油烧热，放进洋葱/蒜/辣椒爆香，加入青咖喱酱/咖喱粉拌炒均匀，注入少许高汤烧开，加桂叶/柠檬煮5分钟，加椰浆，放进青口/蟹丸，开大火烧至于汤汁浓稠，将所有材料倒入砂锅里，将悬在边沿的茄片往内折叠，掩盖材料，淋上剩余咖喱酱汁，摆上一片柠檬，将砂锅摆小火上烧煮5分钟即可。 fun.haili.net- lHzx}104+eSbsUs2

fun.haili.net- Z|wEF5|d%2sz}HIA

http://fun.haili.net- hHhj~uywtXSY[P_W

内容来自fun.haili.net- C2A06Kbnq[D@j22r

(责任编辑：admin)