超级厉害的人，介绍给大家肯德基秘制嫩牛五方的过程，自己也可以在自己家里面弄来吃，希望大家喜欢。 fun.haili.net- *x6T}8n]9]LFpt9F

其实只要好吃，管他几方呢！就是直接卷着吃也未尝不可。你可以加些芝麻和天车辣酱，可以用硬面擀成很薄的那种，一定要薄，不要抹油，直接放平底锅里烙，火一定要大一点，然后烙的时候要不停滑动，不至于局部受热太厉害糊了，然后饼只要变色起泡泡之后几秒钟就可以出锅了，这样的饼出来很韧，很软，很漂亮。 fun.haili.net- $3 _{_YO"FU4nrok

将牛肉断丝切成略粗一些的条，用盐、白糖、料酒、鸡精、酱油、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒油、少许红酒、淀粉，拌匀腌制。

面团儿和的和饺子面一样软硬就可以了。 fun.haili.net- !11jTQP0pS9Z:MIR

面团儿醒好后，下面劲儿，俩个叠在一起，中间抹上油就不会再粘连了。 内容来自fun.haili.net- mZr+{e@tQ$qu+(Zn

锅中放少许的油，小火将饼的两面烙熟(MS饼擀的不是太圆)

烙好的饼，中间因为抹了油，很容易就会揭开

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将腌制好的牛肉条在锅中滑熟，滑熟的牛肉盛出

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