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清清香香 牛肉杂菌汤...

时间:2011-04-21 09:47来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:这个汤,不像煲鸡汤那种的老火靓汤,清清香香,简单又快捷。 材料:新鲜牛腱肉,生香菇,凤尾菇,茶树菇(喜欢吃什么菇就买什么菇来加进去) 葱姜,杞子,红萝卜 做法: 将牛肉和各种菇类洗干净,然后用糖酒盐,生粉,清油适量和葱头姜片腌制好放置10到15分……

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这个汤,不像煲鸡汤那种的老火靓汤,清清香香,简单又快捷。 fun.haili.net- c~8sYX]( e*NNJd~

材料:新鲜牛腱肉,生香菇,凤尾菇,茶树菇(喜欢吃什么菇就买什么菇来加进去)

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葱姜,杞子,红萝卜 fun.haili.net- OcDJ&SfVz[Lu]twp

做法: fun.haili.net- !srVkzYU)]sW[g7O

将牛肉和各种菇类洗干净,然后用糖酒盐,生粉,清油适量和葱头姜片腌制好放置10到15分钟。 fun.haili.net- Ms)D1ux)EyR{w"rY

接着将洗干净的各种菇,切掉根部,又把红萝卜切好。

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然后放适量的水入锅烧开,把菇放进去,把汤煮沸了。倒入腌好的牛肉和红萝卜,盖锅继续待沸。

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等汤沸了之后,关小火再继续煲10到15分钟就可以起锅了,不要煲太久,这样牛肉吃起来就不嫩口了。

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(责任编辑:admin)

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