内容来自fun.haili.net- +M6Ge(7w#N|Wb7X* 这个汤,不像煲鸡汤那种的老火靓汤,清清香香,简单又快捷。 fun.haili.net- c~8sYX]( e*NNJd~ 材料:新鲜牛腱肉,生香菇,凤尾菇,茶树菇(喜欢吃什么菇就买什么菇来加进去) fun.haili.net- %dw"y7~Fc#)8]C@_
葱姜,杞子,红萝卜 fun.haili.net- OcDJ&SfVz[Lu]twp 做法: fun.haili.net- !srVkzYU)]sW[g7O 将牛肉和各种菇类洗干净,然后用糖酒盐,生粉,清油适量和葱头姜片腌制好放置10到15分钟。 fun.haili.net- Ms)D1ux)EyR{w"rY 接着将洗干净的各种菇,切掉根部,又把红萝卜切好。 fun.haili.net- :[_IiAO%RzriEo*K 然后放适量的水入锅烧开,把菇放进去,把汤煮沸了。倒入腌好的牛肉和红萝卜,盖锅继续待沸。 fun.haili.net- %l9 ov@5~5mMl6Bv
等汤沸了之后,关小火再继续煲10到15分钟就可以起锅了,不要煲太久,这样牛肉吃起来就不嫩口了。 fun.haili.net- Htd%r$PxLfPg&nC1 (责任编辑:admin) |