虽然我暂时还没有冬眠的习惯，还得想点法子来过冬！吃点什么补补吧！

    最近我们这里刮起了一阵吃牦牛肉的风，就连超市卖牦牛肉区的工作人员都穿得就跟真的藏族同胞一样，这肉肉也挺风光的哈！ fun.haili.net- ~iiE[BL@m3|VHqR:

    原材料： fun.haili.net- zq*du7ngBMokwxWF

    牦牛肉（带筋）、大白箩卜、葱、姜、蒜、香料（陈皮、草果、八角、山奈、香叶、桂皮、花椒）、盐、鸡精、白糖少许、香菜  fun.haili.net- mMP4S|x%vppgI|:n

    制作步骤： 内容来自fun.haili.net- mVvJ)CfvGPx901yy

    1、将牦牛肉洗净，飞水，切块备用。

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    2、将牛肉，葱姜蒜和所有香料一起放入高压锅里，加入适量的清水，调入适量的盐，压30分钟左右。

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    3、将大白箩卜去皮切滚刀备用。

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    4、牛肉压到熟软以后捡去香料，倒入炖锅里，加入箩卜，加适量的盐，鸡精和少许白糖调正味，烧至箩卜熟透就OK了，装盘后撒上香菜末，开动！ fun.haili.net- %eiim4$Ko:!^N"!p

    牦牛肉吃清炖的很香，原滋原味的感觉，一点都不臊！

    牦牛肉性熟热，冬食可抗寒，蛋白质含量高，脂肪、胆固醇含量低，肉质鲜嫩、营养丰富、无污染，是纯天然绿色食品，具有很高的营养价值。