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    这个方子是我自己随手用的，根据王传仁大师的‘蜂蜜吐司’变化来的。 fun.haili.net- KHyW"tECy*A"c3FU

    高粉400g，盐6g，蜂蜜50g，牛奶230g左右，酵母12g，黄油20g， copyright fun.haili.net- wfJ~h9[~POrZAbsw

    1）后油法揉至面团出薄膜，基本发酵80分钟

    2）排气，分割，整形

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    （我每个面团分割为65g，包上豆沙，按扁，剪刀剪出6个口子） fun.haili.net- zI[g)lAbotCy7~{A

    3）最后发酵60分钟，刷全蛋液，180°烤15分钟。 fun.haili.net- VWV}]Znz5H*cWMH2

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    这个小花的形状是随意用剪刀剪几下，就可以做出的可爱形状，非常方便好用。 fun.haili.net- pyl((S0u*eVc2k&f

    蜂蜜的不同功效：

    去火的：黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜

    美容养颜的：雪脂莲蜜（苕子蜜）、野玫瑰蜜、益母草蜜

    对肺有好处的：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜

    对胃有好处的：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜

    对失眠有好处的：龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜

    只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便，枣花蜜是不能通便的，便秘患者食用后会加重病情。

 

 

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