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软糯甜香 枣泥黄米团子...

时间:2011-04-21 10:14来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:清明时,南方是吃青团的。去南方时吃过,是我喜欢的味道。 只是想在家做,难了。 北方找不到新鲜的艾草,那绿绿的糯米团子,只能在记忆中回味了。 吃不到正宗的青团,仍是想念软糯的甜香。 用黄米面做了黄色的团子,不过这个节气,只为自己的嘴馋。 少了做青……

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    清明时,南方是吃青团的。去南方时吃过,是我喜欢的味道。 http://fun.haili.net- aEC6v4"z{PPAShmt

    只是想在家做,难了。

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    北方找不到新鲜的艾草,那绿绿的糯米团子,只能在记忆中回味了。

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    吃不到正宗的青团,仍是想念软糯的甜香。 copyright fun.haili.net- 4}Fi"Fr7It5i99+&

    用黄米面做了黄色的团子,不过这个节气,只为自己的嘴馋。

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    少了做青汁这一道程序,普通的团子制作极其简单,没有黄米面的话,用糯米面也是一样的。

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    懒得自己做枣泥了,实在太麻烦。

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    前些天稻香村开到了家门口,发现了现成的枣泥馅,这可是他最爱吃的了。

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    如今我一做吃的,他就申请要吃枣泥馅的。

    这些材料共做了15个团子,8个枣泥7个豆沙。

    出锅后,他一举把8个枣泥的拿下,依然有些不满,怎么不把15个都做成枣泥的? 

 

    枣泥黄米团子

    材料:

    黄米面250克

    小米面100克

    温水200克

    枣泥馅适量 

 

    做法:

    1、黄米面、小米面混合,倒入温水,和成光滑的面团

    2、取面团40克,压扁包入30克枣泥馅,收口搓成团子

    3、蒸15分钟即可

(责任编辑:admin)

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