日本人过年都会按风俗吃年糕汤,可是年糕汤的名字却叫做:杂煮。 copyright fun.haili.net- FG50vlDp}B{i[ l^
以前在上海看《东京爱情故事》里面过年的时候第2女主角给男主角送去亲自做的“杂煮“。我有点看不明白,心想杂煮能有多好吃阿。现在就知道原来是年糕汤,相同出身的第二女主角过年送去家乡风味的年糕汤,自然够杀伤力!hehe! fun.haili.net- E"z}nF}|6K2d]2HI http://fun.haili.net- +W68Fq]L+L"VRi5q 这次我做的是关西地区比较普遍的的白味曾口味。 内容来自fun.haili.net- FO(lm5dg1N5*SuoY fun.haili.net- *o6N4p:KH"9Hy^#C 做法: fun.haili.net- DsISyNHhS^0#6bRp 用鸡架和昆布木鱼花熬成底汤,加入鸡腿肉丁,红白萝卜片,煮开后撇去浮末,加入白味曾调味,然后放入烘软的年糕略煮即可,食用时撒上木鱼花。 copyright fun.haili.net- J]5P*oo4m3i992By (责任编辑:admin) |