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川味土豆烧排骨： fun.haili.net- ^+6jkoJE#^4S]G|e
排骨300克，土豆500克，豆瓣酱两大匙，酱油两大匙，料酒一匙，姜末15克，大料两瓣，花椒10粒左右，糖一小匙，盐少许。 内容来自fun.haili.net- KnEhV%R6jz72%x3$ 排骨焯水待用，土豆去皮切块，清水浸泡片刻，锅烧热油煎黄土豆盛出待用。 copyright fun.haili.net- &VVFW}!3$aLU3*:e  排骨下油锅炒至金黄，放豆瓣酱和姜末炒香，再放入花椒海椒大料继续翻炒，加入酱油料酒炒匀。 fun.haili.net- fb9Id!lK%M$7M10a 加入开水没过排骨烧开转小火焖至排骨酥烂，再加入煎香的土豆块继续焖，收汁，试咸淡再放盐和糖调味盛出装盘，开吃！ fun.haili.net- }v&&xlwc7terKaQM 这是中午卤的猪肚，家中常备的老卤汤，想吃时就倒出来，卤肚卤爪卤豆腐，那叫一个香。 http://fun.haili.net- mc@^q~QNV8nR8^w4 (责任编辑：admin) |
