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对虾经过清蒸的烹调处理变得更加弹牙爽口，适量的柑橘更是让其多出一份犹如清风吹拂的舒畅感，而参考酸辣黄瓜的柠檬南瓜丝则让菜品酸味变得更为自然，作为冰沙之后另一道发挥清口功能的菜品。 copyright fun.haili.net- pl(r4DRb#v[Mr@UX 准备时间：30分钟 fun.haili.net- A0C[eje]UbXT!O]a 制作时间：25分钟 copyright fun.haili.net- ~rM_O92hVRVk|EDo 食材：大对虾3只约400克，南瓜丝100克，黄绿西葫芦片各3片约5克，心里美萝卜3片约2克，青柠檬皮碎少许，橙皮碎少许 copyright fun.haili.net- X7FHNj_55uTKS{cI
copyright fun.haili.net- SDodl*~XCvfBaJPI 做法： fun.haili.net- O#{f@wY^iI~30tnk 1. 南瓜丝用柠檬汁、糖和鱼露拌匀稍腌备用。 内容来自fun.haili.net- 1_cU!4QC$@n(g(b@ 2. 对虾剥壳后撒上青柠檬皮与橙皮，再用盐和橄榄油调味后与西葫芦、心里美萝卜一起隔水清蒸。 fun.haili.net- $ZcwbuG_j%(|$e"z 3. 将2拿出上碟，再以1伴碟作配菜即可。 菜式特点：柑橘类所特有的让人神清气爽的功能搭配对虾就更突出，品相端正的出品讨人欢喜，而柠檬与南瓜相遇让口味更加敦厚，四平八稳之余又多了些活泼元素。 建议配酒：双栖山庄森白维翁白葡萄酒 关键词：柑橘对虾 (责任编辑：admin) |
