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    材料：

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    牛肉切片（用少许苏打粉，太白粉，盐，胡椒粉，料酒腌一小时），三色甜椒，泡椒，洋葱，姜，蒜，豆豉

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    调味料： fun.haili.net- UBFy"{_ij{BxKXa(

    蚝油，酱油，麻油，糖，胡椒粉，料酒 http://fun.haili.net- SYpUw59lq&uQ[mMZ

    做法： fun.haili.net- wjEyVwMbaAn[::6{

    牛肉片泡嫩油，捞起沥干； 两大匙油烧热，放进姜片，蒜爆香，加入甜椒，洋葱，豆豉翻炒，放回牛肉片，加所有调味料拌炒均匀，起锅摆进烧热的铁盘即可（这个步骤要小心，会喷油）。  内容来自fun.haili.net- pT*4Je~_Ep93f*No

 

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