买到一块上好带筋牛腱,用最简单的烹调方法,微火长焖,煮出原汁原味的 ,很“淋”很入味。 内容来自fun.haili.net- d]QI!bHl_k:N9H(H
材料 : fun.haili.net- ~F8ucXO1wMbqOMB{ 牛展(烫飞水后冲洗干净,切粗块,萝卜切粗块,八角,桂叶,姜,葱。 http://fun.haili.net- E3m(j29&xh)V)2In
调味料 : fun.haili.net- ^qGIOp rH_6XUGUo
(1)料酒,糖,盐,酱油,味精,(2)太白粉水。 http://fun.haili.net- }zeo*SXmL*F[H%UY
做法 : http://fun.haili.net- 6rYgAI}cB8F^eN"K 5饭碗清水烧开,放进牛肉/姜/八角/桂叶,慢火焖煮2小时,放进萝卜和调味料(1),转微火继续焖煮45分钟,用太白粉水打薄芡,撒上葱丝即可。 fun.haili.net- 3H85X$MRP0wuByHg 热乎乎,香喷喷,淋滑入味,送饭捞面两相宜。 copyright fun.haili.net- b~^^R$*LO8VAq{ey (责任编辑:admin) |