用料： 米粥 新鲜的活鱼 青鹅（蛤蜊） fun.haili.net- Vd:^3kuO%zo5IgCI

调料： 胡萝卜 香葱 姜 盐 味精 香油。

的做法： http://fun.haili.net- *3@n0quLcmbm@%_{

    1、今天我用的是淡水黄瓜鱼，撇出鱼片待用；

    2、蛤蜊清润滋阴，本地俗称“青鹅”。我先用沸水把它烫开，将肉剥落，浸泡在清水里；

    3、蛤蜊的汤可以用来煮米粥；

    4、胡萝卜和姜切成细丝，香葱切成碎抹，

    5、待白米粥熬好后，便可以将蛤蜊、鱼片、胡萝卜丝、姜丝、葱抹，分别倒进白粥里，撒上盐、味精、香油。 fun.haili.net- h!")Yr(dMPm5XM)6