湛江位于中国大陆最南端的雷州半岛，属南亚热带海洋性季风气候，拥有丰富的热带、亚热带旅游资源。这种资源，就是特色。湛江，是一个蓝、绿、红的彩色湛江。蓝色是连绵的滨海；绿色是她那自然风光；红色在雷州的红土上扎根。走近湛江，我们看到一个多彩的世界…… fun.haili.net- yPyEnv*3O_!Pg+q

　　湛江菜与广东其它菜系相比，虽名不见经传，却独具浓郁地方风味。湛江菜最大的特点是选料鲜活，原汁原味。这里的龙虾、鲍鱼堪称一绝。湛江传统名食白切鸡、白切狗“香”名远扬。风格独异的雷州白粑、雷州牛肉、雷州甜糟三大名吃，鸭仔饭、番薯粥等，都是湛江美食。

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