fun.haili.net- 8K[UF11"1#BTtd|* 反季节果蔬要少吃 http://fun.haili.net- oADLhq2on:5Eq{%8 你或许认为只吃当季的水果和蔬菜营养摄入过于单一，因此经常购买提前上市或反季节的产品来进行补充。但这些产品中大多使用了较多的化学激素来催熟，不利于人体健康。另外，由于不顺应节气，病虫害较严重，因此农药使用量也多于应季品种。 copyright fun.haili.net- TD3v1uc[Xj&oba " 专家纠错：少吃提早上市或反季节的果蔬，以避免化学激素危害健康。营养师还指出只要搭配合理，当季产品完全能满足人体的营养需求。实在不放心，可以再适当选择一些维生素补充剂。以下是被大量化学激素催熟的部分果蔬特征，购买时请提高警惕： copyright fun.haili.net- dECgzq6rEOio[T@) 身材巨大的猕猴桃、长成梨形的草莓、带长尖或花瓣的西红柿、特别宽大肥厚的韭菜、红得发黑的樱桃和李子、绿得发黑的青菜、闻不到香味的芒果、外观黄亮可吃起来却一股生味的香蕉等。 内容来自fun.haili.net- PrTmD~n~j2toy3T
人工“美”果的美色陷阱 内容来自fun.haili.net- 2UI578 "fk~Px!Gw
美丽水果虽然招人喜欢，但“美”得过度了，就要怀疑是“人工制造”，而且这种制造大多对健康不利。例如，特别红的荔枝是用硫酸加工的；没有绒毛、洁净细滑、皮软薄的桃子是用洗衣粉清洁过的；表皮不带青绿色、浅白均匀的白桃则是硫磺熏蒸后的产物。 fun.haili.net- L kUW)RqAcHfKc&3 专家纠错：慎选 “美丽”过度的水果，当然，如果是科学家培育出来的新品种则另当别论。 fun.haili.net- ~bZGcvz~kesDuS[X 吃肉看产地 fun.haili.net- u9kO_Xgk34|sU_mQ 购买水果时我们关注产地，因为产地不同、味道有别。现在，需要将这一好习惯拓展到购买肉制品方面。因为根据世界卫生组织的报告，目前全世界200多种动物传染性疫病中，有半数以上会传染给人类，而且地区不同、动物疫情不同。 专家纠错：特别提醒，买回来的肉制品需要用温水冲洗后再加工。 海鲜“大餐”有害健康 最近，深海鱼中含量丰富的、有助于减轻抑郁症状的OMEGA—3成为健康热点，吃海鲜又流行起来。但处于食物链顶层的它们同时也聚集了对人体有害的水银等物质，一次进食过多反而有害健康。 专家纠错：专家告诉我们，只要遵照“均衡饮食、多样化不偏食”的大原则，每次少量进食海鲜就不会有超高量摄取水银等有害物质的危险。当然，一定要到有质量保证的地方吃和购买。 野味并非更进补 且不说吃野生动物违法，也不说它们还没有摆脱作为SARS病毒携带者的嫌疑，单说它们没有经过任何卫生检疫，就足以让每一个关注健康的人打消吃它们的念头。 至于“吃野生动物更进补”的说法也是片面的，营养学家经过对家禽、家畜和数种野生动物的营养分析比较后证实，野生动物中含有的人体必须氨基酸、脂肪酸等营养物质一点不比家禽、家畜等其他动物高。 专家纠错：
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