袋装香料一袋，李锦记卤水汁一瓶， 花椒一把，干海椒一小把， 红糖、冰糖各一汤匙，

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　　主料：

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　　猪肉、猪蹄、排骨、舌头、尾巴均可 （想吃什么卤什么） fun.haili.net- E01|QIxwhZ3+"CCh

　　制作过程： 内容来自fun.haili.net- Fsk)l(|a7bdUQZs}

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　　1、把袋装香料洗净后放入冷水，加花椒、干辣椒大火烧开转小火熬半个小时；

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　　2、香料煮出味道了以后加入李锦记的卤汁、红糖（增色）、冰糖（增亮）继续熬半小时； fun.haili.net- FSQ14hno:}Oq]{l5

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　　3、熬卤水的时候，把排骨、猪舌、猪脚放入烧开的水中煮1分钟，去掉血水备用；

　　4、把肉放入卤水中，加鸡精、盐，如果发现颜色淡了就加点酱油，卤的时候用小火，这样可以卤入味，待肉煮熟就捞出，可以吃啦！卤水放入冰箱，下次继续。

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