天寒地冻,妈妈说吃糯米饭就最好了。我也好想吃啊,但妈说感冒不能吃!等到感冒初愈时妈妈终于肯煮糯米饭吃啦,不过在煮法上为我这个病人而作了不少的改动。而且只允许我食一碗,因为我刚病好而糯米饭难消化,然后她同外婆就每人吃了两大碗。 材料:糯米三杯、干鱿鱼两只、冬菇20只、腊肠3条(以前还会放很多虾米、干贝的),香菜适量 fun.haili.net- jc:cbcWqC)0[XoMd 过程:用电饭煲煲糯米饭,鱿鱼、冬菇提前浸好切粒,腊肠切粒,这些东西在饭水差不多干时全部直接放在饭面蒸(以前是在油锅炒香的),等饭好就焖一下,然后把饭与肉一起拌匀后再按一次制焖一下,最后加入香菜就可以吃了(以前是用锅再炒一炒的!) 内容来自fun.haili.net- ]klVAq}RY+B_*FzF 而最后我吃的那一小碗还加了用热水汆过的红罗卜粒和青豆! http://fun.haili.net- $0Z8_@"4yhB8Q%BM (责任编辑:admin) |