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茄子500克,青椒250克,番茄120克,洋葱50克,蒜瓣25克 内容来自fun.haili.net- 9uMLl{ER3"Gu{CLu 辅料: fun.haili.net- ^Cz%)!8LA aqXuE9
橄榄油70克,盐少许 http://fun.haili.net- V%0 qu89 MHO6Dn 做法: 内容来自fun.haili.net- 1EQ~4uwkElJj6xY_ 1、将洋葱切丝;茄子、番茄、青椒都切丁。 fun.haili.net- DN0YNZIQer9MS|Nw 2、锅内放橄榄油烧热,放蒜瓣炒黄后捞出。 copyright fun.haili.net- ~1an(krW7K[a[k#1 3、再放上切好的洋葱、茄子、青椒、番茄、盐调味,加盖焖熟即可。 fun.haili.net- X*W]P}#^t$"GS&wg Tips: 用橄榄油烧最能带出茄子的香味。如没有橄榄油,家庭制作也可采用普通色拉油。 (责任编辑:admin) |