材料： fun.haili.net- xpP@R|7$xjIyb"x9 牛肉400G切小块，辣椒一只，西红柿2-3个，胡萝卜一根切丁，土豆3个切丁 copyright fun.haili.net- 1M+|Y|TmbqRKyrAh 做法： http://fun.haili.net- OKk%u4Kl_hk2%G4V
1、锅底置油烧热，入半个洋葱碎小火炒出香味； 内容来自fun.haili.net- LIG^rj8:S_q~%9n$ 2、倒入洗净的牛肉块煸炒，至断生后加入辣椒粉继续炒（匈牙利辣椒粉的味道和颜色，是很多匈牙利传统菜肴的重要特色，有颜色并不辣）； 内容来自fun.haili.net- Cg8o9JX]gASUi[~ 3、炒至牛肉上色，尽量炒干水分； fun.haili.net- p"3Z1m^VJyhRUM:q
4、把炒好的牛肉倒入深桶汤锅中； fun.haili.net- qv$F^pMJwv9MwhB9 5、西红柿一分为二放入锅中，辣椒整个放入锅中； fun.haili.net- cE#1Xw*ii1SJfzq^
6、倒入开水，没过材料一掌的高度，水开后转小火慢慢煮； 7、牛肉快好时，倒入切好的土豆丁、胡萝卜丁、盐、蔬菜粉再煮，至牛肉酥烂汤煮好后，把西红柿和辣椒都捞出来扔掉。 (责任编辑：admin) |
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