吃辣，于我家来说，可能就只有我一人了，而且还是那很辣的那种是我的至爱，辣子鸡很香很好吃，但没人陪我到外头的餐馆吃个痛快，而且外头吃的，很多骨头，对于爱吃肉的我来说，不是很爽，所以还是自已动手吧。 fun.haili.net- j[wNOahB#]PR7G2 材料： fun.haili.net- %NTO(ly@0DnFNQZo 鸡腿，干辣椒，花椒，葱，姜，辣子鸡酱 fun.haili.net- sOPzBIcYNH]HZW7% 做法： fun.haili.net- 1J|M7I#oxXA5}V7$
1、鸡腿洗净，砍件，葱切段，姜切片，鸡腿加盐，鸡粉，料酒，糖腌半小时或以上； http://fun.haili.net- )TMHaci*ye+2G#jO 2、下油锅爆香鸡腿，约七八成熟就好了，盛起待用； fun.haili.net- [Lh]EKTxKaLorgCM
3、锅内留少许油，爆炒一下姜片，葱白，再倒入花椒和干辣椒，炒至辣味出来； http://fun.haili.net- :+sbXgi@72jO|}JI 4、再倒入炒香的鸡肉，炒动数下后，再放入辣子鸡酱，把所有的材料炒均匀，炒至鸡肉全熟就OK了。 内容来自fun.haili.net- TPrrT)C_OkRCA+A0 制作过程
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