吃饭时候,一走进好家伙紫砂美食坊就能闻到一股饭香味。坐下来片刻,邻座客人的菜上来了,服务员一揭开紫砂锅盖,一股酱香味直扑我的鼻腔,伴着“滋滋滋”的声音,可以感受到新鲜出锅的紫砂美食的诱惑力是多么的难挡,令我不禁垂涎。原来是好家伙新近推出的紫砂生鱼头,下面就来认识这款美食的做法。另外还有两款好家伙的冬令益食也介绍给大家。
紫砂生鱼头
38元/份 莞食卡价格33元/份 内容来自fun.haili.net- #:d8|9As|:(jO#HZ
材料:雄鱼头、独头蒜、生姜、豆酱 fun.haili.net- +dq|izq)[xI9c4"b 做法:精选新鲜雄鱼头洗净后切件,用豆酱和其它各种自制酱料腌片刻,生姜切片和独头蒜平铺紫砂锅底,把鱼头排上锅后10分钟左右即成。 http://fun.haili.net- SVSP^!l#:Pi$t~YQ 特点:成菜形格大方得体,因为是生的,所以很好的保存了鱼头的原汁原味;酱香味、蒜香味夹着嫩滑的鱼嘴,让你忍不住多吃一口。 fun.haili.net- G|jizwJ$zvU!2$m% 温馨提示:鱼头里的鱼油温度较高,食用时小心烫口。 fun.haili.net- _fX2Fk@7Fp#C3T9z (责任编辑:admin) |