煎酿茄子，一个做起来极其容易的菜。 内容来自fun.haili.net- Gk{GzBE 7tk"4~GI
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步骤： copyright fun.haili.net- )RhC[La{36eJJLI(
1、先将肉搅成肉沫，调好味。 fun.haili.net- 8QZj+K^Luus5(gpY 2、将茄子斜刀切成稍厚一点的片，再在中间切一刀，但不要切断。 fun.haili.net- 8OJx3o^ b7EmCDz{
3、将肉沫酿到茄子片里。 fun.haili.net- O(CsZ^"GWbeX#i2f 4、慢火煎至两面金黄，然后放少许水焖煮一下，上碟。 fun.haili.net- J)&]yR4"#^0%nZEs 5、最后勾欠淋在茄子上面。 copyright fun.haili.net- VAdD^d39T7US!+$[
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