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这是前阵子妈妈送来的超大鲅鱼，近十斤的体量，分成几段还分别做了鲅鱼水饺和鱼丸汤。选了鱼腰的部位用来做熏鱼，再搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了。珍爱自己的身体、关心家人的健康就从早餐开始吧。 fun.haili.net- B7&|P]%IYWtATfs@ 1、选鲅鱼鱼腰的一段肉，其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺； fun.haili.net- ~O3tOITCQ~$oQ]ui 2、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上； copyright fun.haili.net- NjU6#!$vqHdc^8d9
3、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可； fun.haili.net- y* !JBzaU0+tS]i& 4、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了； fun.haili.net- elnok"PgN1a8Wx#O 5、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味。 fun.haili.net- |qZhe~#fev353dld (责任编辑：admin) |
