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家常叉烧肉...

时间:2011-04-20 12:25来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:主料:里脊肉 辅料:葱、姜、蒜 调料:盐、白酒、磨豉酱、腐乳、五香粉、芝麻酱、桂皮、八角 烹制方法: 1、将肉表面切花刀,加入桂皮、盐、白酒、葱、姜、蒜、洋葱、腐乳、五香粉、 芝麻酱、磨豉酱抓匀腌制5分钟,再加入一个鸡蛋拌匀; 2、将洋葱铺在烤盘中……


调料:盐、白酒、磨豉酱、腐乳、五香粉、芝麻酱、桂皮、八角 内容来自fun.haili.net- Vx8"p4^ZFo+Ie8zq

烹制方法: 内容来自fun.haili.net- EbI42%TdkA)Jj4{J

1、将肉表面切花刀,加入桂皮、盐、白酒、葱、姜、蒜、洋葱、腐乳、五香粉、 内容来自fun.haili.net- %i7p4yuv*VR)%8J$

芝麻酱、磨豉酱抓匀腌制5分钟,再加入一个鸡蛋拌匀; 内容来自fun.haili.net- 2(gg3U85yP$R&gUS

2、将洋葱铺在烤盘中,放入腌好的五花肉,放入250度-300度的烤箱中,烤20分钟,取出刷上一层麦芽糖,放入烤箱再烤3分钟即可。

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特点:甜咸适中,风味独特。 copyright fun.haili.net- bC4YnL5yb]49t9_*

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主料:里脊肉 fun.haili.net- []ji34}y S4W)lz_

辅料:葱、姜、蒜

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