copyright fun.haili.net- xLW(aSiP*ZDAnPWF

　　现在虾还是比较便宜。很大的冰鲜虾14块一斤，对于一直生活在内陆的我们来说，还是很诱惑的。 以前一直喜欢白煮的，调一碗蘸料，吃得不亦乐乎。 fun.haili.net- 2&K6q&vH%F QfR&G

　　青虾不到一斤。用流动的水冲洗干净，剪去须子，挑去后背的虾线。粉丝两捆，用冷开水提前泡一下。 fun.haili.net- c{kWf[E%pTX **PI

　　准备适量葱姜。

http://fun.haili.net- $0|"73qtJ0%xb{[:

　　调料：耗油，老抽，香油，料酒，白胡椒粉，盐，鸡精。 fun.haili.net- $o$f(h0{S@mJX!22

　　锅烧热，凉油，小火将葱姜丝煸出香味。改大火，倒入虾，快速翻炒。 copyright fun.haili.net- Zfm3]t}kM&W+Keh*

　　虾变红色时，加料酒，蚝油，老抽一点点（调下色就好了），翻炒均匀加入可以没过的水。开锅后根据口味调点盐和鸡精。

　　放入粉丝。关火。盖上盖子，焖它个3，4分钟，让粉丝充分吸收汤汁的味道。出锅前淋上香油，撒点葱花。

http://fun.haili.net- hmA^N~#*_wH4E2ts

fun.haili.net- ]J{j& 48h9fSIH_8

(责任编辑：admin)