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　　第一次吃到辣炒年糕的时候，就觉得很对胃口，吃了很多，经常是点了一盘，吃完再来一盘的说，后来尝试自己在家做，其实很简单的嘛。 fun.haili.net- VHr&q]Rg]MME]ef5

　　原料:

　　火锅年糕230G copyright fun.haili.net- *a2$[+}0_]]S)bTf

　　洋葱1/2个 http://fun.haili.net- VZTzUfdcNppM{V#j

　　韩国辣椒酱2大勺(根据个人口味定)

　　水大概1.5碗(我也是自己估摸着放的)

　　盐和糖适量 http://fun.haili.net- p@h+W)Y+LjC3ib&7

　　火腿肠适量

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　　心得

　　1.年糕在选择方面没有什么太多的要求，长的，圆的都OK的，如果是火锅年糕就更好拉有嚼劲。2.韩式辣酱酱在选择方面，也没有什么太多的要求，但是必须是韩国的那种哟，不然炒出来，颜色不会如此美丽哟，哈哈，我选择的是甜辣酱。

　　3.如果你选择的辣酱酱不是甜辣的，就多加点糖，辣中带甜，才是完美的哟。

　　4.里面的火腿肠可不加，或者你也可以在里面加点甜不辣啊，白菜什么的，只要你喜欢。

　　5.水不要放太多，2碗就差不多了。

　　6.最后收干，一定要收的干些，或者在里面加湿淀粉，这种炒年糕，一定要粘粘稠稠的才更味。

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