原料： fun.haili.net- 0cbLO]Qe_RmL5m: 腌牛肉250克, 酸菜茎薄片200克，葱自、辣椒、蒜茸、油味料等适量 copyright fun.haili.net- b[8veD$:Zietntkm 制作方法： fun.haili.net- jo1l0r!}}k5$V:1[ 1.用芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡； fun.haili.net- _X+vx3Mj:j0qC&&S 2.烧锅入油, 牛肉放入, 拌炒至仅熟放入漏勺里； fun.haili.net- aL9s0%CG9CvA+zQ7
3.锅中留油, 将配料、酸菜片放入锅中炒香； fun.haili.net- G[sVufMKWf@wD"p1 4.放入牛肉炒匀, 淋入绍酒随即把碗芡倒入炒匀, 淋入麻油上碟即可。 fun.haili.net- lp+Ep5eR]fk59wD[
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