做法： fun.haili.net- w$sZIvO+cTO+g0eh
1、把鸡脯肉切丁，放入碗内，加黄酒，细盐，胡椒粉，蛋清搅匀上味。再加半勺生粉拌匀，放入冰箱冷藏室涨发30分钟以上。 fun.haili.net- c|_OuyhI*qWl[Be* 2、将干辣椒或者泡椒也切成丁，另外在一个小碗内放黄酒，鲜汤，细盐，葱姜粒，胡椒粉，砂糖，生粉，调和成对芡汁，待用。 fun.haili.net- Q""7Nn[tva&XT7rG 3、油锅烧热后，把鸡粒放入滑油，将熟时，放青豆，松子仁，略翻动后，到出滤油。 fun.haili.net- i2Tq+!Y"In9VpF9^
4、另起油锅，放入干辣椒，蒜泥爆香，即倒入鸡粒和青豆松子仁，炒匀后，放入对芡汁翻炒几下，淋上麻油增香，即可起锅装盘。 fun.haili.net- OzK[G_E*eEy^yV(z
(责任编辑：admin) |
fun.haili.net- eD(IU8AnV!bOUaK&