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小仙美食 松仁炒玉米...

时间:2011-04-20 13:04来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:食材:玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱 调料:植物油、盐、糖、蘑菇精、水 做法: 1、将胡萝卜洗净,切成和玉米粒等同的大小,香葱切成葱花,分出葱白,待用; 2、大火将锅子烧热,撒入松子仁,调小火干焙,不断翻炒,使松仁受热均匀;当焙至松仁为金黄色时,盛出……

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  食材:玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱 fun.haili.net- Q[eIrN22cy"Nm8(8

  调料:植物油、盐、糖、蘑菇精、水 copyright fun.haili.net- ixQHd)^ZVy)_r%mO

  做法:

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  1、将胡萝卜洗净,切成和玉米粒等同的大小,香葱切成葱花,分出葱白,待用;

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  2、大火将锅子烧热,撒入松子仁,调小火干焙,不断翻炒,使松仁受热均匀;当焙至松仁为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉; fun.haili.net- ElPoL~IOHrrY0tOU

  3、大火烧热炒锅,到入适量的植物油,待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻,然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒;

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  4、转中火,沿锅边加入少量清水,以免太干,调入适量的盐和糖,翻炒均匀盖锅1-2分钟;

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  5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下,再加入焙好摊凉的松仁,大火快速翻炒均匀装盘即可。 http://fun.haili.net- h:z8{O)A]v&J2|wD

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