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　　做法： 内容来自fun.haili.net- bdrEPlq1Tllp+UTU

　　小鲫鱼（老公钓的野生小鲫鱼哟）处理干净后，锅中放少许油，将鱼煎到两面金黄； fun.haili.net- yi2y9I&5R##uW#ch

　　加入凉水大火烧开； fun.haili.net- #e*kAUbd~I1[5"cl

　　换到沙锅中，放入姜、葱、黄酒煮开； fun.haili.net- Z+z8DPyd#eGH2VrA

　　放入莲藕、胡萝卜小火炖20分钟；

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　　20分钟后放入黑木耳再炖20－30分钟，最后加盐关火即可。 fun.haili.net- (0nUWSdBcoTpCBg0

　　备注：

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　　因为有胡萝卜，所以，煎鱼时放油不可太少，因为胡萝卜中的营养元素是脂溶性的，如果缺少油脂其营养将无法被人体吸收。 fun.haili.net- E4FmZ"_d~_u7cvv(

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