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超级好吃的红烧鸡排饭...

时间:2011-04-20 13:14来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:吃过几次吉野家的鸡排饭,很喜欢。 类似那样的饭菜真是适合做连锁呀,只有几种菜式可选,这样成本和每天做的库存非常好把握。 汁是关键,零售店的服务人员只要煮好当天的大米饭就OK了。因为其它的都是统一做好的,热一下就中。 蔬菜种类也只是那固定的几种,……

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  吃过几次吉野家的鸡排饭,很喜欢。 fun.haili.net- c NA)OF7zZda3r%M

  类似那样的饭菜真是适合做连锁呀,只有几种菜式可选,这样成本和每天做的库存非常好把握。 fun.haili.net- DJv[cF%u"Ph2cU+W

  汁是关键,零售店的服务人员只要煮好当天的大米饭就OK了。因为其它的都是统一做好的,热一下就中。

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  蔬菜种类也只是那固定的几种,统一买菜统一配货,真是绝对的挣钱好办法。 fun.haili.net- RoaftpfwI"!n[:ql

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  十几块一碗的价格还是有点贵呀。吼吼。所以偶决定自己做三只鸡腿够吃两顿的了,菜花西兰花胡萝卜一个也不能少,自已做还有一个最大的好处就是可以加入自己的喜好。

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  这一次加了自制的辣椒酱,好香滴噢。

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  作法:

  1.鸡腿去骨,加盐和胡椒粉(一点就够);

  2.煎鸡腿,要煎的漂亮一点噢,拿出控油;

  3.在锅里下汁(糖,黄酒有清酒更好噢,番茄酱和辣椒酱),加鸡腿煎一下。加上煮好的青菜即可。

(责任编辑:admin)

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