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自创特色菜 海鲜三面黄...

时间:2011-04-20 13:18来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:细面烫软后虑干,放进油锅炸至两面呈金黄色,将黄澄澄的海鲜配料往上一扣,自创海鲜三面黄。 两大匙油烧热,放进辣椒/甜椒/韭白爆香,注入半饭碗高汤烧开,加鱿鱼,扇贝,蘑菇,九层塔,蚝油,沙姜粉,盐,胡椒粉,料酒煮开,用太白粉水勾芡即可。……

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  细面烫软后虑干,放进油锅炸至两面呈金黄色,将黄澄澄的海鲜配料往上一扣,自创海鲜三面黄。

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  两大匙油烧热,放进辣椒/甜椒/韭白爆香,注入半饭碗高汤烧开,加鱿鱼,扇贝,蘑菇,九层塔,蚝油,沙姜粉,盐,胡椒粉,料酒煮开,用太白粉水勾芡即可。

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