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　　原料： http://fun.haili.net- #:|3@0AH~*s[j1fv

　　猪里脊肉250克，黄瓜100克，水发木耳20克，鸡蛋清1个。 fun.haili.net- *SZbH)_04E*Xj&yx

　　辅料： 内容来自fun.haili.net- qjy zm0ka]%kOdfp

　　香油15克，盐5克，味精3克，醋5克，水淀粉50克，蒜末10克，姜末5克。

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　　做法： fun.haili.net- oa]xI^}nya0*{OCz

　　1、将猪里脊肉洗净，切薄片，加水淀粉、盐2克、鸡蛋清搅拌均匀；将黄瓜洗净，切丝；木耳洗净，放入沸水中焯熟，捞出，撕成小块。 fun.haili.net- SsQX72DXpdJxyXo$

　　2、将猪里脊片放入沸水中，焯熟捞出；放入凉水中浸凉，捞出沥干，放入盘中。 copyright fun.haili.net- asQI|N!cH[|2pm[k

　　3、将黄瓜片、木耳放在里脊片上，加盐3克、味精、醋、蒜末、姜末、香油，搅拌均匀即可。 fun.haili.net- 1nHvXJygbFTvGjzq

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