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干煸鳕鱼的烧制诀窍...

时间:2011-04-20 13:58来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:原料: 鳕鱼300克、豆豉酱2勺、干红椒碎一勺、蒜末2勺、芝麻2勺、面包糠适量 调味料: 盐、料酒、生粉鸡粉 做法: 1、鳕鱼用厨房纸吸干水份切成方块,加盐料酒腌20分钟; 2、拍上生粉下入8成热的油锅中炸成金黄,捞出控油; 3、锅留底油小火加豆豉蒜末和干红……

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  原料: fun.haili.net- TT^Xkfmk[Y3O+bBq

  鳕鱼300克、豆豉酱2勺、干红椒碎一勺、蒜末2勺、芝麻2勺、面包糠适量

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  调味料:

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  盐、料酒、生粉鸡粉 fun.haili.net- ZZYPBF|zrN6xN]pY

  做法: 内容来自fun.haili.net- 8DeX7WKR&J~^w4M]

  1、鳕鱼用厨房纸吸干水份切成方块,加盐料酒腌20分钟;

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  2、拍上生粉下入8成热的油锅中炸成金黄,捞出控油;

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  3、锅留底油小火加豆豉蒜末和干红椒碎炒香,加面包糠芝麻一起炒匀;

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  4、加炸过的鳕鱼,鸡粉翻炒一分钟即可出锅。

(责任编辑:admin)

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