原料： copyright fun.haili.net- hsnZLebWC[|)%ufO 熟鸭肉200克，子姜（或姜芽）100克。郫县豆瓣2大匙。 fun.haili.net- rf6T f8:P9SDw&D$ 辅料： fun.haili.net- E&:q61fnv0FF_Pib
花生油30克，鸡精、料酒、白糖各1匙，醋少许。 内容来自fun.haili.net- mXNJK#j~AbpSov3q 做法： copyright fun.haili.net- r+~7&8nv@G)98Jc] 1、将熟鸭肉和子姜分别切成丝。 copyright fun.haili.net- MH0TP7t~P(E%dT)P 2、锅置火上，油烧至六成热，下豆瓣酱炒香，放入姜丝略炒后再加入鸭丝炒热，加入各种调料起锅即可。 fun.haili.net- {Nq^$dx:"xZgW oO Tips： http://fun.haili.net- mnza_]J!uq(p~_%C 子姜还可以和很多荤食搭配炒菜，例如：子姜肉丝、子姜腰花等。 在饭店吃剩的烤鸭，带回家这样一做，既方便又能尝到别样风味，真是一举两得。 (责任编辑：admin) |
