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DIY新作品 烤炉做咖喱饺...

时间:2011-04-20 14:07来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:温度160度(中下层) 20分钟(个人烤炉不一样需按实际情况调整温度) 做法: 1.将陷料过咖喱炒,加入盐,味精,酱油等调料,待熟乘起待凉(如图1和图2); 2、将饼皮材料混合一起揉成光滑的面团松弛15分钟; 3、将油酥的材料混合在一起,用手指捏成米粒大,再揉成团……

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  温度160度(中下层) 20分钟(个人烤炉不一样需按实际情况调整温度)

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  做法: copyright fun.haili.net- UwCp~RJVgL*gdkyW

  1.将陷料过咖喱炒,加入盐,味精,酱油等调料,待熟乘起待凉(如图1和图2); fun.haili.net- ^nNOMmIj)!cPrx+F

  2、将饼皮材料混合一起揉成光滑的面团松弛15分钟; http://fun.haili.net- ~!V0pSM4BBDF_$&a

  3、将油酥的材料混合在一起,用手指捏成米粒大,再揉成团;

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  4、将饼皮团分割成25克/个,油酥10克/个;

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  5、将油酥包入饼皮中(如图3); copyright fun.haili.net- ogsFFiw*AzU!MI:X

  6、将5用杆面仗杆长再卷起(如图4),盖湿布松弛5分钟;

  7、将6两端向中间折起然后按压扁,用杆面仗杆圆(如图5)松弛5分钟;

  8、将1的陷料包入7中(如图6),松弛15分钟入烤炉,烤好后取出待凉即可。

(责任编辑:admin)

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