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超简单做法 蚝油土豆泥...

时间:2011-04-20 15:15来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:材料:土豆 调料:蚝油,糖,盐,鸡粉,淀粉 做法: 1.土豆去皮洗净,切成小块,放入蒸锅蒸至酥烂,用勺子把它压成泥,拌入极少的盐和鸡粉,使其有微微的咸味。 2.取来一个小碗,在里面刷层香油,然后把拌好的土豆泥放到里面,按平(不要压的太紧),最后倒……

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  材料:土豆

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  调料:蚝油,糖,盐,鸡粉,淀粉

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  做法:

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  1.土豆去皮洗净,切成小块,放入蒸锅蒸至酥烂,用勺子把它压成泥,拌入极少的盐和鸡粉,使其有微微的咸味。

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  2.取来一个小碗,在里面刷层香油,然后把拌好的土豆泥放到里面,按平(不要压的太紧),最后倒扣在盘子中。

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  3.炒锅倒入少许油,放入蚝油翻动几下,加水和糖搅匀,勾芡后浇在土豆泥上即成。

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