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　　原料：

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　　猪绞肉300克、香菇2朵、鸡蛋1个、面包糠50克 fun.haili.net- z8l@+!}xjFEgj!y@

　　调味料：

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　　盐、料酒、葱姜粉糖、胡椒粉鸡粉、蚝油、生粉

　　做法： copyright fun.haili.net- %&~$FwE7yjZj5qpH

　　1、香菇切碎， 绞肉加盐，料酒，葱姜粉(可自制葱姜水），少许糖和胡椒粉，打入鸡蛋朝一个方向搅上劲； http://fun.haili.net- xvksf_obIsUTFfK4

　　2、加香菇碎，面包糠搅匀，做成丸子，油锅烧热，下入丸子炸定型表皮微黄捞出； fun.haili.net- a(TYmhuvmTixsd!e

　　3、放入蒸锅蒸10分钟，锅中加蚝油少许水烧开，调入水淀粉加鸡粉浇在丸子上。 内容来自fun.haili.net- Ma!FHpr1V7Y8zGKx

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