fun.haili.net- &(0)eyOg y$NgfUZ 原料： fun.haili.net- G_)DvHLYQ1ZoTT1g 瘦猪肉200克，豆芽菜（银芽）250克，姜丝、葱花各适量 内容来自fun.haili.net- lX@*_f l~0wdZjHo 辅料： copyright fun.haili.net- QLOU5d*P5VG4L2]$ 盐、味精、料酒、淀粉各1小勺 内容来自fun.haili.net- {@uc9EV:F{gX8W06
做法： fun.haili.net- Dhbwed$y@t|KG0b% 准备： copyright fun.haili.net- (@r:F1c82c)Jh NW
1.猪肉冲净、搌干，顺丝切成比豆芽菜粗的丝，用料酒、淀粉，一点点油抓拌匀。 http://fun.haili.net- 2KQW!hw6:LjSEozk 2.豆芽菜用流水漂洗干净，拣除豆皮。 内容来自fun.haili.net- J*Lv$&x!eDe9%]QD 快炒： 1.油烧热，先后放入姜丝、肉丝炒散。 2.肉丝炒到八成熟时放入豆芽菜，炒1_2分钟，豆芽菜稍软时放入盐、味精，翻匀盛出，撒入葱花。 Tips： 1.银芽稍微泡一下，流水漂洗，除去豆腥味和化学残留物。为口感比较一致和成菜美观，加工时可掐去两头，只用嫩茎。 2.还可加入几根红尖椒，能在颜色上增进食欲。 (责任编辑：admin) |
