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创意元宵节 甜蜜自己做...

时间:2011-04-20 15:26来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:元宵节自己动手做汤圆是一乐,DIY之余给它一些创意吧。 茶汤汤圆 准备重点:将茶叶先冲泡两道,隔去茶叶,用豆沙或麻蓉馅料汤圆。 煮食重点:将汤圆先煮熟捞出,分入碗中,再冲入龙井茶就可以享用了。 红豆沙汤圆 准备重点:红豆浸水30分钟,和陈皮慢火煮到……

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  元宵节自己动手做汤圆是一乐,DIY之余给它一些创意吧。 copyright fun.haili.net- Y)3^*Ood4|asd3&G

  茶汤汤圆 fun.haili.net- 9q9GXk!IvG7b+z%*

  准备重点:将茶叶先冲泡两道,隔去茶叶,用豆沙或麻蓉馅料汤圆。

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  煮食重点:将汤圆先煮熟捞出,分入碗中,再冲入龙井茶就可以享用了。

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  红豆沙汤圆 http://fun.haili.net- LPoN"YdJW&c#IsDN

  准备重点:红豆浸水30分钟,和陈皮慢火煮到红豆起沙,加入少量冰片糖。

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  煮食重点:汤圆煮好后捞出,放进煮滚的红豆沙内搅拌煮均匀,可冷热两吃。

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  金汤叉烧丸子 fun.haili.net- ozAr"5hGiuEQtR+

  准备重点:将叉烧切粒,如需要的话加入马蹄碎,用糯米粉包起来。

  煮食重点:南瓜去籽蒸一个小时后打成蓉,加入高汤再煮汤圆。

  煮汤圆贴士:

  1.包汤圆最简单的方法是每一小块糯米粉团捏一个深窝,放入馅料,收口搓圆。

  2.包好的汤圆放在预先准备洒上糯米粉的盆上,汤圆之间空开些,以防粘住。

  3.汤圆浮出水面代表已经煮熟。

(责任编辑:admin)

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