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　　韩式泡菜拌饭

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　　原料：牛肉片、芹菜、菠菜、辣泡菜、荷包蛋、白饭、芝麻等

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　　做法：

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　　1、将辣泡菜、芹菜切段备用。

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　　2、将处理好的泡菜及芹菜入油锅，加入辣豆瓣酱、糖炒匀起锅。 fun.haili.net- q"I6s J[}(Iv[G8P

　　3、菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，并加入盐、糖炒匀起锅。

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　　4、起油锅，煎牛肉片，用酱油、糖调味煮熟后起锅。

　　菊花鲈鱼羹 fun.haili.net- 37!XPBSDfC_IM|yP

　　原料：

　　鲈鱼肉、鲜菇、菊花等

　　做法：

　　1、将鱼肉去皮，清去骨丝，切直纹片，用盐拌匀。

　　2、将笋花、鲜菇飞水捞起，用猪油拌匀，放入锅里。再将鱼片飞水至九成熟，放在锅内。

　　3、烧锅，入上汤煮沸，放味精、精盐、胡椒粉，淋入锅内。将菊花剪去蕾洗净，放在汤面上即可。

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