偶亲自下橱炮制了一只清香白切鸡，做法如下： fun.haili.net- 3ljRr0O} 4Ew1c]o
1、首先要买一只好鸡，如龙门胡须鸡、德庆杏花鸡、开平黑风鸡、海南文昌鸡就比较好； copyright fun.haili.net- oYYWb5 c)smgF)N! 2、然后用真空锅内锅将水煮开，将洗干净的光鸡放进锅里，盖上锅盖，放进真空锅内，2斤的毛鸡浸1小时，2斤半的浸1小时15分钟，3斤到4斤的浸1小时30分钟。到时间后将鸡拿出来，放凉后拿保鲜袋包好放进冰箱半天以上，浸完鸡的水可以用来煲汤，非常香甜； http://fun.haili.net- &TD%g"Z[[^D+3)Z@
3、最后从冰箱拿出已经干水的鸡，斩好就可以上桌，当然还要搞些调味的酱料，还有就是啤酒、白酒、红酒啦。 http://fun.haili.net- lI+"bEQoaqZ64Hvq (责任编辑：admin) |
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