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葱爆肉丝...

时间:2011-04-20 16:07来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:【所属菜系】 闽菜 【特 点】 是一款很惹味的福建小菜,喜欢吃葱的朋友一定不能放过 【原 料】 瘦肉、葱(各四两)、红椒(半只)、调味料:生抽、酒(各一茶匙)、生粉(半茶匙)、油(半汤匙)芡汁料: 【制作过程】 1、瘦肉切丝,加入调味料拌匀,泡嫩油……

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【所属菜系】 闽菜  fun.haili.net- VVLr2WEA4yC~gn%J

【特 点】 是一款很惹味的福建小菜,喜欢吃葱的朋友一定不能放过

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【原 料】 fun.haili.net- *^Qx0*GCQ(aCeh1o

瘦肉、葱(各四两)、红椒(半只)、调味料:生抽、酒(各一茶匙)、生粉(半茶匙)、油(半汤匙)芡汁料: copyright fun.haili.net- D*MV6*!V5iUt]IA@

【制作过程】

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1、瘦肉切丝,加入调味料拌匀,泡嫩油待用。

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2、葱洗净,切斜段。红椒洗净,去籽切丝。

3、烧热镬,下油两汤匙爆香葱白,放入肉丝,赞酒,加入余下葱段、芡汁料及红椒丝,兜匀便可上碟。

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