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冬菇肉丝蒸蛋的做法...

时间:2011-04-20 16:15来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:材料: 鸡蛋3只,鲜冬菇3朵,瘦肉30克左右 做法: 1、冬菇焯水后切丝,肉切丝用生粉和盐腌一会儿; 2、按平常做蒸蛋一样的做法,把蛋调成蛋水,装碗里上锅蒸熟; 3、开油锅把肉丝和冬菇丝炒熟,用半碗水加2匙蚝油和1匙生粉调成汁水,加入锅内煮开,即可铲起……


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  3、开油锅把肉丝和冬菇丝炒熟,用半碗水加2匙蚝油和1匙生粉调成汁水,加入锅内煮开,即可铲起铺在蒸好的蛋羹上。

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  材料:

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  鸡蛋3只,鲜冬菇3朵,瘦肉30克左右

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  做法: 内容来自fun.haili.net- aB|eFhsRF%(A]*+C

  1、冬菇焯水后切丝,肉切丝用生粉和盐腌一会儿;

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  2、按平常做蒸蛋一样的做法,把蛋调成蛋水,装碗里上锅蒸熟;

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